« Предыдущий вопрос
Систематика и номенклатура микроорганизмов

Основной таксономической единицей систематики бактерий является вид. Вид – это эв

Загрузка
Скачать Получить на телефон
например +79131234567

txt fb2 ePub html

на телефон придет ссылка на файл выбранного формата

Что это

Шпаргалки на телефон — незаменимая вещь при сдаче экзаменов, подготовке к контрольным работам и т.д. Благодаря нашему сервису вы получаете возможность скачать на телефон шпаргалки по микробиологии и биотехнологии. Все шпаргалки представлены в популярных форматах fb2, txt, ePub , html, а также существует версия java шпаргалки в виде удобного приложения для мобильного телефона, которые можно скачать за символическую плату. Достаточно скачать шпаргалки по микробиологии и биотехнологии — и никакой экзамен вам не страшен!

Сообщество

Не нашли что искали?

Если вам нужен индивидуальный подбор или работа на заказа — воспользуйтесь этой формой.

Следующий вопрос »
Морфология бактерий, основные органы

Размеры бактерий колеблются от 0,3–0,5 до 5—10 мкм. По форме клеток бактерии подр

Питательные среды и методы выделения чистых культур


Для культивирования бактерий используют питательные среды, к которым предъявляется ряд требований.


1. Питательность. Бактерии должны содержать все необходимые питательные вещества.


2. Изотоничность. Бактерии должны содержать набор солей для поддержания осмотического давления, определенную концентрацию хлорида натрия.


3. Оптимальный рН (кислотность) среды. Кислотность среды обеспечивает функционирование ферментов бактерий; для большинства бактерий составляет 7,2–7,6.


4. Оптимальный электронный потенциал, свидетельствующий о содержании в среде растворенного кислорода. Он должен быть высоким для аэробов и низким для анаэробов.


5. Прозрачность (чтобы был виден рост бактерий, особенно для жидких сред).


6. Стерильность.


Классификация питательных сред.


1. По происхождению:


1) естественные (молоко, желатин, картофель и др.);


2) искусственные – среды, приготовленные из специально подготовленных природных компонентов (пептона, аминопептида, дрожжевого экстракта и т. п.);


3) синтетические – среды известного состава, приготовленные из химически чистых неорганических и органических соединений.


2. По составу:


1) простые – мясопептонный агар, мясопептонный бульон;


2) сложные – это простые с добавлением дополнительного питательного компонента (кровяного, шоколадного агара): сахарный бульон, желчный бульон, сывороточный агар, желточно-солевой агар, среда Китта—Тароцци.


3. По консистенции:


1) твердые (содержат 3–5 % агар-агара);


2) полужидкие (0,15—0,7 % агар-агара);


3) жидкие (не содержат агар-агара).


4. По назначению:


1) общего назначения – для культивирования большинства бактерий (мясопептонный агар, мясопептонный бульон, кровяной агар);


2) специального назначения:


а) элективные – среды, на которых растут бактерии только одного вида (рода), а род других подавляется (щелочной бульон, 1 %-ная пептонная вода, желточно-солевой агар, казеиново-угольный агар и др.);


б) дифференциально-диагностические – среды, на которых рост одних видов бактерий отличается от роста других видов по тем или иным свойствам, чаще биохимическим (среда Эндо, Левина, Гиса, Плоскирева и др.);


в) среды обогащения – среды, в которых происходит размножение и накопление бактерий-возбудителей какого-либо рода или вида (селенитовый бульон).


Для получения чистой культуры необходимо владеть методами выделения чистых культур:


1. Механическое разобщение (метод штриха обжигом петли, метод разведений в агаре, распределение по поверхности твердой питательной среды шпателем, метод Дригальского).


2. Использование элективных питательных сред.


Колония – это видимое невооруженным глазом, изолированное скопление бактерий на твердой питательной среде.