Шпаргалки по товароведению
txt fb2 ePub html
на телефон придет ссылка на файл выбранного формата
Шпаргалки по товароведению Республики Беларусь
- Товар как объект изучения. Категории и виды товарной продукции.
Товар — сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди кото...
подробнее » - Классификация товаров. Правила и признаки классификации.
Классификация происходит от слова «классифицировать», то есть разделение множества объектов на подмн...
подробнее » - Системы и виды классификации товаров. Кодирование товаров. Правила кодирования.
Различают два метода классификации: иерархический и фасетный.Иерархический метод классификации преду...
подробнее » - Системы и правила кодирования товаров. Штриховое кодирование.
Среди множества задач, связанных с первичным сбором информации, можно выделить автоматическую иденти...
подробнее » - Ассортимент товаров. Виды и характеристика ассортимента. Этапы формирования ассортимента.
Ассортимент товаров рассматривается во взаимосвязи с личными и общественными потребностями населения...
подробнее » - Ассортиментная концепция и ассортиментная политика. Ассортиментная политика предприятий Республики Беларусь в области товарного обеспечения рынка.
Формируя ассортимент, включая и исключая из него те или иные товары, влияют на его расширение, сокра...
подробнее » - Качество товаров. Требования, предъявляемые к качеству товаров.
В 1986 г. Международной организацией по стандартизации ИСО стандартизовано следующее определение кач...
подробнее » - Факторы, влияющие на качество товаров. Государственное регулирование качества товарной продукции в Республике Беларусь.
Качество товаров формируется на стадиях их разработки и изготовления.К факторам, непосредственно вли...
подробнее » - Строение исходных материалов. Градация структуры твёрдых тел.
В соответствии с определяемыми структурными элементами, имеющими разные размеры, структуру твердых т...
подробнее » - Химические и биологические свойства исходных материалов.
Химические свойства характеризуют отношение товаров и материалов к действию различных химических ве...
подробнее » - Физико-химические свойства исходных материалов.
Физико-химические свойства объединяют свойства, проявление которых сопровождается физическими и хими...
подробнее » - Потребительские свойства товаров. Характеристика потребительских показателей качества товаров.
Потребительскими свойствами называют объективные особенности товара, проявляющиеся в процессе потреб...
подробнее » - Стандартизация: сущность, цели, задачи, объекты стандартизации. Научно-методические основы стандартизации.
Стандартизация — это деятельность, направленная на разработку и установление требований, норм, прави...
подробнее » - Нормативно-техническая документация на товарную продукцию.
Нормативная и нормативно-техническая документация - стандарт государственный, стандарт предприятия, ...
подробнее » - Метрология как наука. Государственные метрологические службы Республики Беларусь.
Метрология - наука об измерениях и методах заслуги требуемой точности этих измерений. Метрология быв...
подробнее » - Государственная система стандартизации Республики Беларусь, нормативная база. Международные и межгосударственные организации по стандартизации.
Основными целями стандартизации в соответствии с Государственной системой стандартизации Республики ...
подробнее » - Национальная система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Эталонная база.
Метрологическая служба в Республике Беларусь создана в 1925 году. Возглавляет её Государственный ко...
подробнее » - Государственный метрологический надзор. Цели, задачи, объекты.
Государственный метрологический надзор представляет собой деятельность по проверке соблюдения юридич...
подробнее » - Показатели качества товаров. Методы оценки значений показателей качества товаров.
Показатель качества товара - это количественная характеристика одного или нескольких свойств товара,...
подробнее » - Уровень качества товаров. Методы его оценки.
Оценка качества товаров - это количественная или качественная оценка свойств, составляющих его полез...
подробнее » - Конкурентоспособность товаров, факторы её определяющие. Конкурентоспособность товарной продукции белорусских предприятий на мировом рынке.
Товар - главный объект на рынке. Он имеет стоимость и потребительную стоимость (или ценность), облад...
подробнее » - Сертификация товаров, ее значение и виды. Нормативная база Республики Беларусь в области сертификации.
Сертификация товаров– по сути, мера порою вынужденная в условиях развития современной промышленности...
подробнее » - Национальная система сертификации Республики Беларусь. Международное сотрудничество в области сертификации товаров.
В Республике Беларусь действует Национальная система сертификации, созданная республиканским органом...
подробнее » - Управление качеством товаров. Контроль качества товара.
Виды контроля.Выборочный — контроль части продукции, результаты проверки которой распространяются на...
подробнее » - Информация о товаре. Виды информации.
Информация о товаре в обязательном порядке должна содержать: наименование товара; фирменное наименов...
подробнее » - Маркировка товаров: требования к маркировке, способы нанесения, виды и характеристики.
Маркировка — комплекс сведений в виде текста, отдельных графических, цветовых символов (условных обо...
подробнее » - Товарный знак. Сущность, порядок регистрации и использования товарных знаков при маркировке товаров в Республики Беларусь.
Термины «брэнд», «слоган», «товарная/торговая марка» законодательно не определены. Они являются слэн...
подробнее » - Упаковка товаров, ее функции, виды и характеристики. Современные упаковочные материалы на белорусском рынке.
Упаковки различаются по видам: с технической точки зрения, инженерной мысли, предназначения и других...
подробнее » - Условия хранения и транспортировки товаров. Правила размещения и укладки товаров на складах. Естественная убыль товаров.
Обеспечение условий для сохранности потребительских свойств товаров – важная задача при складировани...
подробнее » - Общие сведения о полимерах и пластмассах. Характеристика основных видов и свойств.
Полимер— высокомолекулярное соединение, вещество с большой молекулярной массой (от нескольких тысяч ...
подробнее » - Методы переработки и декорирования пластмасс. Характеристика бытовых изделий из пластмасс.
Для декорирования применяются следующие декорирующие технологии:• лазерная гравировка;• аппликация;•...
подробнее » - Общие сведения о стекле, виды и свойства стекла. Стекольная промышленность Республики Беларуси.
Расплав, из которого вырабатывают стеклянные изделия, получают из смеси природных или искусственных ...
подробнее » - Характеристика бытовых стеклянных изделий. Основы производства стеклянных изделий.
По назначению бытовые товары подразделяют на посуду и декоративные изделия для сервировки стола и ук...
подробнее » - Классификация керамики. Характеристика основных видов керамики и их свойства
Керамика — материал из неорганических неметаллических материалов (например, глины) и их смесей с мин...
подробнее » - Основы производства керамических товаров. Характеристика бытовых керамических товаров.
Изготовление керамических изделий включает несколько этапов: приготовление тестообразной массы, форм...
подробнее » - Металлы и сплавы для производства металлохозяйственных товаров. Основнык процессы производства металлоизделий.
Металлохозяйственные товары изготавливают целиком из металлов и их сплавов, а также из металлов в ко...
подробнее » - Производство металлоизделий в Республике Беларуси. Характеристика металлоизделий посудохозяйственного назначения.
По назначению выделяют следующие группы металлотоваров:. металлическая посуда;. ножевые изделия;. ст...
подробнее » - Характеристика крепёжных металлоизделий
К крепёжной группе относятся цельнометаллические и комбинированные изделия, предназначенные для обор...
подробнее » - Характеристика приборов для окон и дверей.
К приборам для окон и дверей относят ручки оконные и дверные, петли, задвижки, шпингалеты, завёртки ...
подробнее » - Характеристика ручных орудий труда (инструментов).
Инструментальные товары в зависимости от вида обрабатываемого материала и выполняемой работы подразд...
подробнее » - Классификация строительных материалов. Белорусский рынок строительных материалов.
В качестве классификационных признаков выбирают: производственное назначение строительных материалов...
подробнее » - Характеристика кровельных и изоляционных материалов.
Для устройства кровель применяют разнообразные материалы на основе минерального и органического сырь...
подробнее » - Характеристика облицовочных и отделочных материалов.
Фасадные облицовочные изделия должны обладать красивым внешним видом и высокой устойчивостью к воде,...
подробнее » - Характеристика материалов для пола и остекления.
Материалы, применяемые для устройства и отделки 'лов, должны быть долговечными, прочными, устойчи-;м...
подробнее » - Груглый лес, пиломатериалы, продукты переработки древесных материалов в строительстве.
Древесину применяют для изготовления мебели, столярно-строительных изделий. Из неё делают элементы м...
подробнее » - Лесная и деревообрабатывающая промышленность Республики Беларусь. Древесные отделочные материалы.
Лесной комплекс Республики Беларусь объединяет отрасли и производства, связанные с воспроизводством,...
подробнее » - Характеристика сантехооборудования. Белорусский рынок сантехооборудования.
В данную группу входят изделия для оборудования кухонь, санузлов, ремонта водопроводных, канализацио...
подробнее » - Материалы, применяемые при производстве мебели. Основы конструирования и производства мебели.
ДСП производят из древесных опилок и стружек, которые пропитаны формальдегидными смолами - скрепляющ...
подробнее » - Мебельная промышленность Республики Беларусь. Классификация и современный ассортимент мебели.
К числу прогрессивных деревообрабатывающих и мебельных предприятий, имеющих сертификаты соответствия...
подробнее » - Классификация электробытовых товаров. Производство электробытовых товаров в Республике Беларуси.
К электротоварам относятся бытовые машины и приборы, эксплуатация которых связана с использованием э...
подробнее » - Характеристика проводниковых изделий.
К группе проводниковых изделий относятся провода и шнуры. Это кабельные изделия, предназначенные для...
подробнее » - Характеристика электроустановочных изделий.
По назначению ассортимент электроустановочных изделий подразделяется на три подгруппы: для монтажа и...
подробнее » - Характеристика источников света и бытовых светильников.
К источникам света относятся лампы накаливания, люминесцентные, галогенные лампы.Лампы накаливания о...
подробнее » - Характеристика электробытовых приборов для потдержания микроклимата.
Машины и приборы для поддержания микроклимата представлены кондиционерами, тепловыми насосами, венти...
подробнее » - Характеристика электробытовых машин и приборов. Белорусский рынок электробытовых машин.
Товары этой группы включают разнообразные приборы и машины, незаменимые в быту и заменяющие ручной т...
подробнее » - Классификация товаров бытовой химии.
К товарам бытовой химии относят следующие: нефтепродукты, клеи, лакокрасочные товары, моющие средств...
подробнее » - Характеристика средств бытовой химии для ухода за жилищем, предметами домашнего обихода и изделиями личного пользования.
Средства по уходу за жилищем включают: - средства по уходу за изделиями санитарно-технического назна...
подробнее » - Характеристика средств бытовой химии для ремонта и отделки жилища.
Основными компонентами лаков являются пленкообразующие вещества и растворители. Кроме того, в их сос...
подробнее »
txt fb2 ePub html
на телефон придет ссылка на файл выбранного формата
Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров
- Предмет, метод и задачи курса.
Термин товароведение состоит из слов: «товар» и «ведение», что означает «знание о товарах». Предмето...
подробнее » - Классификаторы - понятие, применение.
Классификатор (от лат. classis — разряд и facere — делать) — систематизированный перечень класс-циру...
подробнее » - Процессы, происходящие при хранении товаров.
На сохраняемость пищевых продуктов влияют их химический состав и интенсивность протекающих в них про...
подробнее » - Минеральные вещества в продовольственных товарах.
Минеральные вещества относятся к незаменимым, хотя они и не являются источником энергии. Они играют ...
подробнее » - Показатели качества товаров, понятие, классификация.
Показатель качества - количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара). Показа...
подробнее » - Витамины в продовольственных товарах.
Витамины — это низкомолекулярные органические соединения. Недостаточное потребление витаминов вызыва...
подробнее » - Эстетические показатели качества - классификация, единичные показатели.
Показатель качества — это количественное выражение одного или нескольких характеристик или свойств о...
подробнее » - Понятие, цели, задачи, методы экспертизы.
Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus — опытный) — исследование специалистом-экспертом каки...
подробнее » - Пищевые добавки - виды и использование.
Пищевые добавки - это вещества (соединения), которые сознательно вносят в пищевые продукты для выпол...
подробнее » - Тара и упаковка потребительских товаров.
Упаковка - это средство или комплекс средств, обеспечивающее защиту от повреждений и потерь, а окруж...
подробнее » - Консервирование продуктов питания как способ удлинения сроков хранения.
Консервирование — это обработка пищевых продуктов для увеличения сроков их хранения.Согласно система...
подробнее » - Липиды и липоиды в пищевых продуктах.
Жиры, жирные кислоты. Жиры (липиды) - это сложные эфиры глицерина и жирных кислот. Липиды способству...
подробнее » - Ферменты - понятие классификация, свойства.
Ферменты (энзимы) — это биологические катализаторы белковой природы, обладающие способностью активиз...
подробнее » - Модель исходной ситуации потребления.
Любой товар создаётся для удовлетворения конкретных потребностей чело века. При этом, чем детальнее ...
подробнее » - Физические и комбинированные методы консервирования.
Физические: Консервирование низкими температурами заключается в подавлении жизнедеятельности микроор...
подробнее » - Показатели назначения.
Пок-ли назначения – хар-ет св-во прод-ции опред-щее основн фун-ции для выполн, кот она предназначена...
подробнее » - Свойства (химические и физические) материалов для непродовольственных товаров.
Свойства готовых изделий, срок службы и поведение их при транспортировании, хранении и эксплуатации ...
подробнее » - Методика проведения органолептического анализа продуктов.
Оценку качества проводят, как правило, по таким органолептическим показателям как: внешний вид, цвет...
подробнее » - Общий обзор химического состава пищевых продуктов.
Основными пищевыми веществами являются белки, жиры и углеводы. Белки. Это высокомолекулярные азотист...
подробнее » - Классификация товаров - принципы, методы, системы.
Классификация- распределение предметов или явлений на группы, классы, по наиболее общим характерным ...
подробнее » - Вода в пищевых продуктах.
Вода имеет важное значение для существования всех живых организмов. Она участвует в процессах кровоо...
подробнее » - Углеводы в продовольственных товарах.
Углеводы - источники энергии, составляют основную часть в продуктах растительного происхождения и бо...
подробнее » - Краткая характеристика методов изучения спроса.
Спрос населения на товары - это форма проявления потребно¬стей, обеспеченная денежным эквивалентом. ...
подробнее » - Виды ассортимента.
Ассорт-т – больш совокуп-ть тов-в, объед-х общ призн, внутри кот-х выдел-ся более мелкие совокуп-ти....
подробнее » - Контроль качества - понятие, виды и порядок проведения контроля.
Контроль качества – это проверка соответствия отдельн пок-й кач-ва треб-я норм-ой док-ции, контроль ...
подробнее » - Кодирование товаров. Применение штрих-кода.
Кодирование товара - это образование или присвоение кода классификационной группе или объекту класси...
подробнее » - Оценка уровня качества - понятие, методы.
Оценка уровня качества продукции - это совокупность операций включающая выбор номенклатуры показател...
подробнее » - Факторы качества товаров, классификация, сущность.
Факторы, влияющие на качество продовольственных товаров. Качество продовольственных товаров является...
подробнее » - Определение биологической ценности белков. Методика расчета аминокислотного скора.
Белки - это означает высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых постр...
подробнее » - Определение конкурентоспособности товаров.
В целом оценка конкурентоспособности товара включает: 1-изучение рынка; 2-изучение конкурентов товар...
подробнее » - Свойства (физико-химические, биологические) материалов для непродовольственных товаров.
Свойства готовых изделий, срок службы и поведение их при транспортировании, хранении и эксплуатации ...
подробнее » - Химический состав и структура исходного сырья для непродовольственных товаров.
Химическим составом и строением исходных веществ и материа¬лов предопределяются все основные свойств...
подробнее » - Химический состав продовольственных товаров. Белки.
Продовольственные товары — товары, произведенные из продовольственного сырья и используемые в пищу в...
подробнее » - Механические свойства непродовольственных товаров.
Механические свойства и их показатели учитываются при харак¬теристике и оценке качества материалов и...
подробнее » - Виды экспертиз
Виды экспертизы, их характеристики. 1. Экологическая. Экологические свойства товаров характеризуются...
подробнее » - Структура и содержание заключения эксперта.
Заключение эксперта состоит их трёх частей:1. Вводная часть.2. Исследовательская часть.3. Выводы.1. ...
подробнее » - Градации качества потребительских товаров.
Градации качества - категория одноименного товара, отличающая между собой установленными значениями ...
подробнее » - Пищевая ценность продовольственных товаров.
Основными свойствами (признаками качества) продовольственных товаров, которые определяют их полезнос...
подробнее » - Основные характеристики ассортимента товаров.
Одной из важнейших товароведных характеристик товаров является ассортиментная характеристика, котора...
подробнее » - Количественные характеристики товаров, поступающих на контроль качества.
Контроль качества - это проверка соответствия отдельных пока¬зателей качества требованиям нормативно...
подробнее »
На текущий момент шпаргалками по товароведению воспользовались 573 человека.
Сообщество Помоги развитию, расскажи друзьям!Шпаргалки на телефон — незаменимая вещь при сдаче экзаменов, подготовке к контрольным работам и т.д. Благодаря нашему сервису вы получаете возможность скачать на телефон шпаргалки по товароведению. Все шпаргалки представлены в популярных форматах fb2, txt, ePub, html, а также существует версия java шпаргалки в виде удобного приложения для мобильного телефона, которые можно скачать бесплатно. Достаточно скачать шпаргалки по товароведению — и никакой экзамен вам не страшен!
Если возникла проблемаЕсли приложение не запускается на вашем телефоне — воспользуйтесь этой формой.